Szusi
Egyik késő délutáni agymenésem eredménye ez a szusi tál.
A Wikipédia szerint:
,,A szusi (Hepburn-átírásban: sushi, eredeti japán írása 寿司, 鮨 vagy 鮓) főtt, ecetes rizs, amit leggyakrabban hallal vagy más tengeri eredetű élelmiszerrel együtt tálalnak. A közhiedelemmel ellentétben nem nyers halat jelent (ennek japán neve szasimi), bár ez is gyakori összetevője.Több formában készítik; a száraz, préselt algalapokban(nori) tekert változata a makizusi (巻き), a kis, sült tofubatyuba csomagolt az inarizusi, a tálba tett szusirizsre szórt feltétekből álló szusi pedig a csirasi-zusi (ちらし).˝
2020 május 22, 14:01