Sütemény különlegességek

Legocsaba
192 napló
Egyedi elemekből épült

Biztosan mindenki szeret valamilyen sütit, főleg most hogy közeleg a farsang, mindenki készülődik, sütit süt, valaki még farsangi tortát is, ez csakis mindenkinek a farsangi szokásától függ.Persze elengedhetelen farsangkor a farsangi fánk, de azért lehet sütni sütit is, lehet hogy még finomabbak lesznek mint a fánkok.Ennek örömére készítettem három egyszerű kis sütit.Az első egy epres süti, természetesen eperkrémmel töltve, a tetején pedig csoki bevonattal, körülette pedig apró marcipánlevelek díszelegnek.Ezt a sütit inkább egyszerűbb alkalmakra ajánlom, vagy akár ebéd után desszertnek.A második süti egy mascarpone-s süti, tetején szintén csokibevonattal.Körülötte csokireszelékek láthatók.Ez a süti már komolyabb alkalmakra is elvihető, hiszen mutatós és egyben finom is, sőt szerintem ez a legfinomabb, bár ez mindenkinek az ízlésétől függ, mindenki másmilyen ételt szeret.Végül elérkeztünk a harmadik és egyben az utolsó sütihez, ami egy citromos süti (én csak citromos csokibombának hívom).Ez egy eléggé bonyolult süti, először egyrétegben, majd kétrétegben van benne citromos, édes túrós töltelék.Tetejénél van benne egy kis réteg tejcsokoládé felolvasztva, tetején pedig apró csokidarabkák és zöld marcipángolyók vannak.Mellette egy kis eper található, ami szintén a sütihez tartozik.Körülötte étcsoki és fehércsoki darabkák sorakoznak.Ezt a sütit bármilyen alkalomra ajánlom, hiszen nagyon jól mutathat az asztalon a többi süti mellett.Végül egy konyhai mondásommal búcsúzom: "Sütni mindig csak ésszel, kézzel, megfelelő tudással és megfelelő alapanyaggal kell!"

2015 február 13, 11:57

Hozzászóláshoz jelentkezz be!

Kovács Gergő finom
2015 március 28, szombat

Hozzászóláshoz jelentkezz be!

fucs Nagyon jól néznek ki a sütijeid. Nekem is a tiramisu ízlene ezek közül a legjobban, de mindegyiket szívesen megenném. 2015 február 13, péntek